麹菌群総合ゲノムデータベース“CAoGDX”中の人に聞いてみた”CAoGD”というデータベースをご存知でしょうか。Aspergillus 糸状菌を扱っている多くの方は既にご存知かと思います。3月31日にリニューアルオープンした新しいCAoGDXのアップデート情報を”中の人”こと片岡さん（酒総研）に伺いながら共有したいと思います。麴菌群総合ゲノムデータベースとは？麴菌群総合ゲノムデータベース（CAoGD/CAoGDX）は醸造用微生物の機能解明、比較、育種などに資する情報提供データベースです。このデータベースは独立行政法人酒類総合研究所（酒総研）より提供されています。他のデータベースと大きく異なる点として、日本で利用されることの多い醸造用の黄麹菌、黒麹菌、白麹菌のデータに重きを置いていることがあげ...2025.04.30 02:25